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50 Jahre Internationaler Genfer Verband. Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gastgewerbe-Angestellten, der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs. Bearbeitet, Zusammengestellt und Herausgegeben vom Verbandsdirektor Franz Schweiger.
Wien, Internationaler Genferverband Sektion Österreich 1927,
48.00 €
Acifloctin-Fibel.
Merseburg, VEB Leuna-Werke 1954,
7.00 €
Acifloctin-Fibel.
Merseburg, VEB Leuna-Werke 1954,
8.00 €
Bobrow, Ryszard - Altes Besteck.
Warschau 1982,
5.00 €
Reichardt - Ausgewählte Reichardt-Rezepte für Puddings, Speisen, Torten.
Hamburg, Reichardt ca. 1930,
16.00 €
Küppersbusch - Back-, Brat- und Grilluhr.
Berlin, Lindner ca. 1935,
14.00 €
Küppersbusch - Back-, Brat- und Grilluhr.
Berlin, Lindner ca. 1950,
20.00 €
Bautzener Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt.
Bautzen, Rühls ca. 1905,
60.00 €
Ernst, M. - Das Buch der richtigen Ernährung Gesunder und Kranker. Ein Kochbuch auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Forschungen, langjähriger hauswirtschaftlicher Erfahrungen und mit besonderer Berücksichtigung einer vernünftigen Sparsamkeit.
Stuttgart, Union ca. 1900,
32.00 €
Sydow, Friedrich von - Das Buch der Toaste. Eine Sammlung von Trinksprüchen, Tischreden und Tischliedern wie auch Antworten auf ausgebrachte Gesundheiten.
Sondershausen, Eupel 1855,
48.00 €
Bauer, Fritz - Das Servieren, Tischdecken, Serviettenbrechen, anrichten, Tranchieren, Garnieren.
Gotha, Hartung 1926,
14.00 €
Der kleine Weinführer. Von amarone bis Zweigelt.
Leonberg, garant 2007,
20.00 €
Neufeld, C.A. - Der Nahrungsmittelchemiker als Sachverständiger. Anleitung zur Begutachtung der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände nach den gesetzlichen Bestimmungen.
Berlin, Springer 1907,
18.00 €
Der praktischen Hausfrau Kochbuch.
Stuttgart, Greiner & Pfeiffer ca. 1890,
65.00 €
Der Talismann (Küchengerät Dampfentsafter) der deutschen Hausfrau.
Berlin ca. 1935,
18.00 €
Ungewitter, Richard - Diätische Ketzereien. Die Eiweißtheorie mit ihren Folgen, als Krankheitsursache, und ihre wissenschaftlich begründete Verabschiedung.
Stuttgart, Ungewitter 1914,
15.00 €
Elsholtz, Johann Sigismund - Diaeteticon. Das ist neues Tisch-Buch oder Unterricht von Erhaltung guter Gesundheit durch eine ordentliche Diät und insondertheit durch rechtmäßigen Gebrauch der Speisen und des Geträncks. Reprint der Ausgabe von 1682.
Leipzig, Edition Leipzig 1984,
65.00 €
Morgenstern, L. - Die Kartoffelküche. Leichtfaßliche Anleitung zur vorteilhaften Zubereitung von Kartoffelspeisen jeder Art für einfache und feinere Küchen.
Charlottenburg, Michel ca. 1920,
11.00 €
Kretz, Johannes - Die Krebsfeindliche Diät. Kochanweisungen.
Leipzig, Wissenschaftliche Verlagsbuchhandlung für Medizin 1937,
18.00 €
Schneider, Joh. - Die Obst- und Beeren-Wein-Bereitung.
Leipzig, Hachmeister & Thal 1953 (= Lehrmeister-Bücherei 716/18),
8.00 €
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