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Beetz, Elfriede - Kaffee- und Abendtisch. Feinbäckerei, Hauskonditorei und Getränke. Ein Handbuch zum Gebrauch für die Haushaltungen der feineren Gesellschaftskreise, Hotels, Pensionen und Restaurants.
Wiesbaden, Abigt ca. 1910,
48.00 €
50 Jahre Internationaler Genfer Verband. Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gastgewerbe-Angestellten, der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs. Bearbeitet, Zusammengestellt und Herausgegeben vom Verbandsdirektor Franz Schweiger.
Wien, Internationaler Genferverband Sektion Österreich 1927,
48.00 €
Bobrow, Ryszard - Altes Besteck.
Warschau 1982,
5.00 €
Ernst, M. - Das Buch der richtigen Ernährung Gesunder und Kranker. Ein Kochbuch auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Forschungen, langjähriger hauswirtschaftlicher Erfahrungen und mit besonderer Berücksichtigung einer vernünftigen Sparsamkeit.
Stuttgart, Union ca. 1900,
32.00 €
Ungewitter, Richard - Diätische Ketzereien. Die Eiweißtheorie mit ihren Folgen, als Krankheitsursache, und ihre wissenschaftlich begründete Verabschiedung.
Stuttgart, Ungewitter 1914,
15.00 €
Der praktischen Hausfrau Kochbuch.
Stuttgart, Greiner & Pfeiffer ca. 1890,
65.00 €
Sydow, Friedrich von - Das Buch der Toaste. Eine Sammlung von Trinksprüchen, Tischreden und Tischliedern wie auch Antworten auf ausgebrachte Gesundheiten.
Sondershausen, Eupel 1855,
48.00 €
Lange, Theodor - Salat-Büchlein. Unsere Salatkräuter. Blatt-, Wurzel-, Frucht- und Blumen-Salate, ihre Kultur im Hausgarten und ihre Zubereitung in der Küche.
Neudamm, Neumann 1905,
38.00 €
Acifloctin-Fibel.
Merseburg, VEB Leuna-Werke 1954,
7.00 €
Acifloctin-Fibel.
Merseburg, VEB Leuna-Werke 1954,
8.00 €
Staatliche Porzellan-Manufaktur Meißen (Hrsg.) - Freude am Schenken. Katalog Nr. 305.
Meißen, Selbstverlag [1937],
48.00 €
Staatliche Porzellan-Manufaktur Meißen (Hrsg.) Niederlassung Dresden. - Willkommene Geschenke.
Meißen, Selbstverlag [1936],
20.00 €
Fink, S. - Lehr- und Übungsbuch der Französischen Sprache für Kellner- und Küchenlehrlinge.
München, Gerber 1938,
16.00 €
Der kleine Weinführer. Von amarone bis Zweigelt.
Leonberg, garant 2007,
20.00 €
Kretz, Johannes - Die Krebsfeindliche Diät. Kochanweisungen.
Leipzig, Wissenschaftliche Verlagsbuchhandlung für Medizin 1937,
18.00 €
Kühner, A. - Fleisch- oder Pflanzenkost? Unsere Nahrungs- und Genußmittel.
Leipzig, Verlag für Kunst und Wissenschaft A. O. Paul ca. 1925 (= Miniatur-Bibliothek Nr. 77),
6.00 €
Schneider, Joh. - Die Obst- und Beeren-Wein-Bereitung.
Leipzig, Hachmeister & Thal 1953 (= Lehrmeister-Bücherei 716/18),
8.00 €
Elsholtz, Johann Sigismund - Diaeteticon. Das ist neues Tisch-Buch oder Unterricht von Erhaltung guter Gesundheit durch eine ordentliche Diät und insondertheit durch rechtmäßigen Gebrauch der Speisen und des Geträncks. Reprint der Ausgabe von 1682.
Leipzig, Edition Leipzig 1984,
65.00 €
Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.) - Was essen wir heute zum Abendbrot? Kartoffelgerichte, Resteverwertung, Fischgerichte, Suppen, Brotaufstriche, Süß- und Mehlspeisen.
Leipzig, Beyer ca. 1940,
7.00 €
Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.) - Frühstück und Zwischenmahlzeiten. Zu Hause, in der Schule und an der Arbeitsstätt. Eßgewohnheiten aus deutschen Gauen.
Leipzig, Beyer ca. 1940,
7.00 €
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