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Gutewort, Ida - Die vegetarische Küche. Ihr hoher Wert für unsere Blutbildung und Gesundheit.
Dresden, Hünig ca. 1925,
28.00 €
Plaut, Th. - Ernährung in gesunden und kranken Tagen.
Frankfurt, Grieser ca. 1910 (= Aufwärts! Bücherei zur Belehrung und Erholung Nr. 15),
6.00 €
Fingerzeige zur Bewertung der Lebensmittel und Nahrung.
Dresden, Verlag des Deutschen Hygiene-Museums 1930,
16.00 €
Kühner, A. - Fleisch- oder Pflanzenkost? Unsere Nahrungs- und Genußmittel.
Leipzig, Verlag für Kunst und Wissenschaft A. O. Paul ca. 1925 (= Miniatur-Bibliothek Nr. 77),
6.00 €
Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.) - Frühstück und Zwischenmahlzeiten. Zu Hause, in der Schule und an der Arbeitsstätt. Eßgewohnheiten aus deutschen Gauen.
Leipzig, Beyer ca. 1940,
7.00 €
Staatliche Porzellan-Manufaktur Meißen (Hrsg.) - Freude am Schenken. Katalog Nr. 305.
Meißen, Selbstverlag [1937],
48.00 €
Bein, Fritz / Prof. Reinhold - Gemüse naturgesäuert! Nach einem neuartigen Konservierungsverfahren.
Berlin, Linde 1947,
9.00 €
Freiherr Dietz - Gesegnete Mahlzeit! Mittags-Speise-Zettel auf alle Tage des Jahres für die Küche des wohlhabenden Mittelschlages.
Hannover, Klindworth 1888,
90.00 €
Hartmann, M / Fuchs, P.E. - Grundlagen praktischer Nahrungskunde.
Dresden, Hecker 1931,
8.00 €
Potthoff, Ossip Demetrius - Illustrierte Geschichte des Deutschen Fleischer-Handwerks vom 12. Jahrhundert bis zur Gegenwart.
Berlin, Askanischer Verlag 1927,
150.00 €
Beetz, Elfriede - Kaffee- und Abendtisch. Feinbäckerei, Hauskonditorei und Getränke. Ein Handbuch zum Gebrauch für die Haushaltungen der feineren Gesellschaftskreise, Hotels, Pensionen und Restaurants.
Wiesbaden, Abigt ca. 1910,
48.00 €
Roitzsch, Hans G. - Kalkulation und Rezepte der neuzeitlichen Küche.
Düsseldorf, Verkehrs-Verlag 1936,
15.00 €
Fink, S. - Lehr- und Übungsbuch der Französischen Sprache für Kellner- und Küchenlehrlinge.
München, Gerber 1938,
16.00 €
Sohrmann, Margarete - Mein Kochbuch. Zuverlässiger Ratgeber für vegetarische Küche. 485 langjährig erprobte und bewährte Original-Rezepte.
Dresden, Ader 1911,
28.00 €
Richter, Georg und Alfred - Praktische Winke (Kräutertee, Kräuterbäder, Diäten).
Lausa, Richter 1929,
14.00 €
Langerbein, L. - Praktisches Handbuch über Tafeldecken und Servieren.
Breslau, Krümmel ca. 1910,
24.00 €
Klippert - Preis-Liste über Delikatessen, Kolonialwaren, Konserven.
Cassel 1905,
38.00 €
Lange, Theodor - Salat-Büchlein. Unsere Salatkräuter. Blatt-, Wurzel-, Frucht- und Blumen-Salate, ihre Kultur im Hausgarten und ihre Zubereitung in der Küche.
Neudamm, Neumann 1905,
38.00 €
Oetker, August - So backen wir gut mit wenig Fett!
Bielefeld, Oetker ca. 1940,
8.00 €
Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.) - Trotz wenig Zeit gut gekocht. Frühstück und Hauptmahlzeiten, Brotaufstrich, Bäckereien, Getränke, schnell zubereitet, schmackhaft, gesund, praktische Winke, Gästebewirtung.
Leipzig, Beyer 1943,
16.00 €
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