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	50 Jahre Internationaler Genfer Verband. Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gastgewerbe-Angestellten, der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs. Bearbeitet, Zusammengestellt und Herausgegeben vom Verbandsdirektor Franz Schweiger.	Wien, Internationaler Genferverband Sektion Österreich 1927,	48,00 €
	Bauer, Fritz: Das Servieren, Tischdecken, Serviettenbrechen, anrichten, Tranchieren, Garnieren.	Gotha, Hartung 1926,	14,00 €
	Morgenstern, L.: Die Kartoffelküche. Leichtfaßliche Anleitung zur vorteilhaften Zubereitung von Kartoffelspeisen jeder Art für einfache und feinere Küchen.	Charlottenburg, Michel ca. 1920,	11,00 €
	Gutewort, Ida: Die vegetarische Küche. Ihr hoher Wert für unsere Blutbildung und Gesundheit.	Dresden, Hünig ca. 1925,	28,00 €
	Kühner, A.: Fleisch- oder Pflanzenkost? Unsere Nahrungs- und Genußmittel.	Leipzig, Verlag für Kunst und Wissenschaft A. O. Paul ca. 1925 (= Miniatur-Bibliothek Nr. 77),	6,00 €
	Potthoff, Ossip Demetrius: Illustrierte Geschichte des Deutschen Fleischer-Handwerks vom 12. Jahrhundert bis zur Gegenwart.	Berlin, Askanischer Verlag 1927,	150,00 €
	Richter, Georg und Alfred: Praktische Winke (Kräutertee, Kräuterbäder, Diäten).	Lausa, Richter 1929,	14,00 €
	Kleinertz, Ludwig: Unsere Nahrungs- und Genußmittel.	Berlin, Hillger ca. 1920 (= Bücher des Wissens Band 88),	16,00 €
	Unsere Nahrungsmittel und ihre Verfälschung.	Leipuig, Verlag für Kunst und Wissenschaft A.O. Paul ca. 1925 (= Miniatur-Bibliothek 257-258),	14,00 €
	Unsere Wildpflanzen in der Küche.	Berlin, Zentral-Einkaufsgesellschaft ca. 1920 (= Flugschriften zur Volksernährung Heft 23),	16,00 €

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