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| Institut für Kochwissenschaft Frankfurt/M. (Hrsg.): Östliche Speisen nach deutscher Art. Mit Rezepten und Anleitungen, die vom OKH erprobt und zusammengestellt sind. | Berlin, Linde ca. 1940, | 16,00 € | | Weilerin, Sophia Juliana: Augsburgisches Kochbuch. | Augsburg, Joseph Wolff 1834, | 120,00 € | | Das Brandenburgische Kochbuch oder: Die wohlunterwiesene Köchinn… Der wohl unterwiesenen Köchin zufällige Konfect-Tafel. (2 Teile in einem Band. Neudruck der Ausgabe vvon 1723). | Rostock, Hinstorff 1984, | 50,00 € | | Faber, Helene: Das Lette-Kochbuch der Hausmannskost. | Berlin, Hendelsohn ca. 1895, | 75,00 € | | Brupbacher-Bircher, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch. | Zürich/Leipzig/Wien, Wendepunkt-Verlag ca. 1940, | 20,00 € | | Baumann, Johann Friedrich: Der Dresdner Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst. 2 Bände. Reprint der Ausgabe von 1844. | Leipzig, Edition Leipzig 2005, | 55,00 € | | Clasen-Schmid, Mathilde: Die bürgerliche Küche. | Leipzig, Teutonia 1908, | 24,00 € | | Die Cölner Köchinn oder: der besten und schmackhaftesten Speisen für den herrschaftlichen so wohl als bürgerlichen Tisch (Nachdruck der Ausgabe von 1806) | Hildesheim, Ilms Presse 1979, | 12,00 € | | Ebmeyer, Ottilie: Die gute Küche. Theoretisch-praktische Anweisung in der feinen und einfachen Kochkunst. | Bielefeld, Velhagen & Klasing 1881, | 48,00 € | | Die gute VISAN Küche. Erprobte und schmackhafte Visan- Brat-, Koch- und Back-Rezepte. | ohne Ort (Schicht-Werke), ca. 1935, | 16,00 € | | VEB Maschinenfabrik Kyffhäuserhütte ( NAGEMA ): Die Universal-Küchenmaschine das moderne Vielzweck-Gerät. Rezeptbuch. | Artern, NAGEMA 1953, | 12,00 € | | Kneipp, Sebastian: Die Wörishofer Küche. Kochbuch im Sinne Kneipps. | Wörishofen, Hartmann 1897, | 75,00 € | | Schulz, Elise M. H.: Illustrirtes Kochbuch Germania für die deutsche Küche. | Berlin, Schulz & Co. ca. 1890, | 50,00 € | | Frießner, Ch. / Nake, K.: Lehrbuch für den Koch- und Haushaltungsunterricht an Volks- und Fortbildungsschulen. | Dresden, Bleyl & Kaemmerer 1914, | 11,00 € | | Lehmann, August Erdmann: Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. | Dresden, Selbsverlag 1818, | 120,00 € | | Walter, Hertha: Neues Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. | Styrum, Spaarmann ca. 1890, | 55,00 € | | Satt werden mit wenig Geld. Ein Ernährungswegweiser für die Notzeit. | Berlin, Reichsverein Volksernährung e.V. 1931/32, | 28,00 € |
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