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	Brupbacher-Bircher, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch.	Zürich/Leipzig/Wien, Wendepunkt-Verlag ca. 1940,	20,00 €
	Baumann, Johann Friedrich: Der Dresdner Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst. 2 Bände. Reprint der Ausgabe von 1844.	Leipzig, Edition Leipzig 2005,	55,00 €
	Clasen-Schmid, Mathilde: Die bürgerliche Küche.	Leipzig, Teutonia 1908,	24,00 €
	Hering, E.: E. Weilshäuser's Vegetarisches Kochbuch.	Leipzig, Grieben 1896,	48,00 €
	Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch, das ist ein grundliche Beschreibung wie man recht und wol, nich allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federweildpret, dazu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley Speiss kochen und zuberieten sollt.	Leipzig, Edition Leipzig 1977,	120,00 €
	Brenneke, Rosa: Erstes rein deutsches Koch-Lehrbuch unter Vermeidung sämtlicher Frendwörter.	Leipzig, Sonnen-Verlag (1914),	65,00 €
	Seidel, Amalie: Kochbuch für Stadt und Land und jede Küche. Ein untentbehrliches Handbuch für Frauen und Mädchen.	Leipzig, Verlag der Leipziger allgemeinen Zeitung ca. 1910,	28,00 €
	Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (Nachdruck der Ausgabe von 1691).	Leipzig, Edition Leipzig 1986,	40,00 €

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