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	50 Jahre Internationaler Genfer Verband. Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gastgewerbe-Angestellten, der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs. Bearbeitet, Zusammengestellt und Herausgegeben vom Verbandsdirektor Franz Schweiger.	Wien, Internationaler Genferverband Sektion Österreich 1927,	48,00 €
	Sydow, Friedrich von: Das Buch der Toaste. Eine Sammlung von Trinksprüchen, Tischreden und Tischliedern wie auch Antworten auf ausgebrachte Gesundheiten.	Sondershausen, Eupel 1855,	48,00 €
	Der Talismann (Küchengerät Dampfentsafter) der deutschen Hausfrau.	Berlin ca. 1935,	18,00 €
	Ungewitter, Richard: Diätische Ketzereien. Die Eiweißtheorie mit ihren Folgen, als Krankheitsursache, und ihre wissenschaftlich begründete Verabschiedung.	Stuttgart, Ungewitter 1914,	15,00 €
	Freiherr Dietz: Gesegnete Mahlzeit! Mittags-Speise-Zettel auf alle Tage des Jahres für die Küche des wohlhabenden Mittelschlages.	Hannover, Klindworth 1888,	90,00 €
	Hartmann, M / Fuchs, P.E.: Grundlagen praktischer Nahrungskunde.	Dresden, Hecker 1931,	8,00 €
	Roitzsch, Hans G.: Kalkulation und Rezepte der neuzeitlichen Küche.	Düsseldorf, Verkehrs-Verlag 1936,	15,00 €
	Otto, Manfred / Bock, Bernd: Wenn ich den appetit verliere, verliere ich den Verstand. 333 Sprichwörter und Zitate.	Berlin, Verlag Die Wirtschaft 1987,	8,00 €

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