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| | Brupbacher-Bircher, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch. | Zürich/Leipzig/Wien, Wendepunkt-Verlag ca. 1940, | 20,00 € |
| | Baumann, Johann Friedrich: Der Dresdner Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst. 2 Bände. Reprint der Ausgabe von 1844. | Leipzig, Edition Leipzig 2005, | 55,00 € |
| | Ebmeyer, Ottilie: Die gute Küche. Theoretisch-praktische Anweisung in der feinen und einfachen Kochkunst. | Bielefeld, Velhagen & Klasing 1881, | 48,00 € |
| | Verein deutscher Fischhändler: Fisch-Kochbuch. Rezepte zur Bereitung von Fischspeisen. | Stettin, Herrcke & Liebeling 1888, | 18,00 € |
| | Seidel, Amalie: Kochbuch für Stadt und Land und jede Küche. Ein untentbehrliches Handbuch für Frauen und Mädchen. | Leipzig, Verlag der Leipziger allgemeinen Zeitung ca. 1910, | 28,00 € |