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 | Institut für Kochwissenschaft Frankfurt/M. (Hrsg.): Östliche Speisen nach deutscher Art. Mit Rezepten und Anleitungen, die vom OKH erprobt und zusammengestellt sind. | Berlin, Linde ca. 1940, | 16.00 € | | | Breslauer Kochbuch. | Breslau, Förster ca. 1910, | 48.00 € | | | Allestein, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst. Nebst Speisekalender auf alle Tage, Productentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktischen Ausdrücke und der nothwendigen Fremdwörter, und Anweisung zum Tranchiren. | Gera, Kanitz 1870, | 38.00 € | | | Allestein, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst. Nebst Speisekalender auf alle Tage, Productentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktischen Ausdrücke und der nothwendigen Fremdwörter. | Gera, Kanitz (1927), | 38.00 € | | | Allestein, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst. Nebst Speisekalender auf alle Tage, Productentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktischen Ausdrücke und der nothwendigen Fremdwörter. | Gera, Kanitz 1855, | 55.00 € | | | Das Brandenburgische Kochbuch oder: Die wohlunterwiesene Köchinn… Der wohl unterwiesenen Köchin zufällige Konfect-Tafel. (2 Teile in einem Band. Neudruck der Ausgabe vvon 1723). | Rostock, Hinstorff 1984, | 50.00 € | | | Faber, Helene: Das Lette-Kochbuch der Hausmannskost. | Berlin, Hendelsohn ca. 1895, | 75.00 € | | | Deutsche Kochschule. Sammlung von erprobten Speisevorschriften. | Prag 1894, | 48.00 € | | | Clasen-Schmid, Mathilde: Die bürgerliche Küche. | Leipzig, Teutonia 1908, | 24.00 € | | | Ebmeyer, Ottilie: Die gute Küche. Theoretisch-praktische Anweisung in der feinen und einfachen Kochkunst. | Bielefeld, Velhagen & Klasing 1881, | 48.00 € | | | Die gute VISAN Küche. Erprobte und schmackhafte Visan- Brat-, Koch- und Back-Rezepte. | ohne Ort (Schicht-Werke), ca. 1935, | 16.00 € | | | VEB Maschinenfabrik Kyffhäuserhütte ( NAGEMA ): Die Universal-Küchenmaschine das moderne Vielzweck-Gerät. Rezeptbuch. | Artern, NAGEMA 1953, | 12.00 € | | | Kneipp, Sebastian: Die Wörishofer Küche. Kochbuch im Sinne Kneipps. | Wörishofen, Hartmann 1897, | 75.00 € | | | Hering, E.: E. Weilshäuser's Vegetarisches Kochbuch. | Leipzig, Grieben 1896, | 48.00 € | | | Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch, das ist ein grundliche Beschreibung wie man recht und wol, nich allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federweildpret, dazu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley Speiss kochen und zuberieten sollt. | Leipzig, Edition Leipzig 1977, | 120.00 € | | | Beck, Fanny: Hygienisches Kochbuch. Anleitung zu einer einfachen, sparsamen und gesundheitlichen Lebensweise. | Berlin, Globig ca. 1895, | 34.00 € | | | Schulz, Elise M. H.: Illustrirtes Kochbuch Germania für die deutsche Küche. | Berlin, Schulz & Co. ca. 1890, | 50.00 € | | | AEG (Hrsg.): Kalte Küche. Rezepte, Anregungen und Winke zur Bereitung von Erfrischungen, kühlen Speisen und Getränken im AEG Kühlschrank Santo. | Allgemeine Elektricitäts-Gesellschaft (AEG) ca. 1935, | 18.00 € | | | Dengler, Anna / Plundra, Elisabeth und Marie: Kochbuch der Haushaltungsschule Troppau. | Troppau, Drechsler 1925, | 95.00 € | | | Seidel, Amalie: Kochbuch für Stadt und Land und jede Küche. Ein untentbehrliches Handbuch für Frauen und Mädchen. | Leipzig, Verlag der Leipziger allgemeinen Zeitung ca. 1910, | 28.00 € |
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