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Autor:innen: Institut für Kochwissenschaft Frankfurt, Kaiserliche Akademie der Wissenschaften, Historische Komission bei der Sächsischen Akademie der Wissenschaften
Schlagwörter: Naturwissenschaft, Literaturwissenschaft, Ernährungswissenschaft, Wissenschaften, Altertumswissenschaften, Musikwissenschaft, Religionswissenschaften, Bibelwissen, Rechtswissenschaft, Sprachwissenschaft, Staatswissenschaften, Kunstwissenschaften
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