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de Schneider, Joh. - Die Obst- und Beeren-Wein-Bereitung.Leipzig, Hachmeister & Thal 1953 (= Lehrmeister-Bücherei 716/18),8,00 €
de Tensi, W. - Johannis- und Stachelbeerwein und die Bereitung der übrigen Beerenweine.Stuttgart, Ulmer 1899 (= Des Landmanns Winterabende Band 49),48,00 €