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 | Gutewort, Ida - Die vegetarische Küche. Ihr hoher Wert für unsere Blutbildung und Gesundheit. | Dresden, Hünig ca. 1925, | 28.00 € | | | Plaut, Th. - Ernährung in gesunden und kranken Tagen. | Frankfurt, Grieser ca. 1910 (= Aufwärts! Bücherei zur Belehrung und Erholung Nr. 15), | 6.00 € | | | Fingerzeige zur Bewertung der Lebensmittel und Nahrung. | Dresden, Verlag des Deutschen Hygiene-Museums 1930, | 16.00 € | | | Kühner, A. - Fleisch- oder Pflanzenkost? Unsere Nahrungs- und Genußmittel. | Leipzig, Verlag für Kunst und Wissenschaft A. O. Paul ca. 1925 (= Miniatur-Bibliothek Nr. 77), | 6.00 € | | | Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.) - Frühstück und Zwischenmahlzeiten. Zu Hause, in der Schule und an der Arbeitsstätt. Eßgewohnheiten aus deutschen Gauen. | Leipzig, Beyer ca. 1940, | 7.00 € | | | Staatliche Porzellan-Manufaktur Meißen (Hrsg.) - Freude am Schenken. Katalog Nr. 305. | Meißen, Selbstverlag [1937], | 48.00 € | | | Bein, Fritz / Prof. Reinhold - Gemüse naturgesäuert! Nach einem neuartigen Konservierungsverfahren. | Berlin, Linde 1947, | 9.00 € | | | Freiherr Dietz - Gesegnete Mahlzeit! Mittags-Speise-Zettel auf alle Tage des Jahres für die Küche des wohlhabenden Mittelschlages. | Hannover, Klindworth 1888, | 90.00 € | | | Hartmann, M / Fuchs, P.E. - Grundlagen praktischer Nahrungskunde. | Dresden, Hecker 1931, | 8.00 € | | | Potthoff, Ossip Demetrius - Illustrierte Geschichte des Deutschen Fleischer-Handwerks vom 12. Jahrhundert bis zur Gegenwart. | Berlin, Askanischer Verlag 1927, | 150.00 € | | | Beetz, Elfriede - Kaffee- und Abendtisch. Feinbäckerei, Hauskonditorei und Getränke. Ein Handbuch zum Gebrauch für die Haushaltungen der feineren Gesellschaftskreise, Hotels, Pensionen und Restaurants. | Wiesbaden, Abigt ca. 1910, | 48.00 € | | | Roitzsch, Hans G. - Kalkulation und Rezepte der neuzeitlichen Küche. | Düsseldorf, Verkehrs-Verlag 1936, | 15.00 € | | | Fink, S. - Lehr- und Übungsbuch der Französischen Sprache für Kellner- und Küchenlehrlinge. | München, Gerber 1938, | 16.00 € | | | Sohrmann, Margarete - Mein Kochbuch. Zuverlässiger Ratgeber für vegetarische Küche. 485 langjährig erprobte und bewährte Original-Rezepte. | Dresden, Ader 1911, | 28.00 € | | | Richter, Georg und Alfred - Praktische Winke (Kräutertee, Kräuterbäder, Diäten). | Lausa, Richter 1929, | 14.00 € | | | Langerbein, L. - Praktisches Handbuch über Tafeldecken und Servieren. | Breslau, Krümmel ca. 1910, | 24.00 € | | | Klippert - Preis-Liste über Delikatessen, Kolonialwaren, Konserven. | Cassel 1905, | 38.00 € | | | Lange, Theodor - Salat-Büchlein. Unsere Salatkräuter. Blatt-, Wurzel-, Frucht- und Blumen-Salate, ihre Kultur im Hausgarten und ihre Zubereitung in der Küche. | Neudamm, Neumann 1905, | 38.00 € | | | Oetker, August - So backen wir gut mit wenig Fett! | Bielefeld, Oetker ca. 1940, | 8.00 € | | | Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.) - Trotz wenig Zeit gut gekocht. Frühstück und Hauptmahlzeiten, Brotaufstrich, Bäckereien, Getränke, schnell zubereitet, schmackhaft, gesund, praktische Winke, Gästebewirtung. | Leipzig, Beyer 1943, | 16.00 € |
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